MALZEMELER
• 1 su bardağı bulgur
• 1,5 su bardağı ayran
• Bir tutam tuz
• 1 su bardağı ekşitilmiş yoğurt (yoğurdu 8-10 saat oda sıcaklığında bekletin)
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı ( silme)domates salçası
• Yarım demet nane
• 2 fincan zeytinyağı
MALZEMELER
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 15 adet kuru kayısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 litre su
• 4-5 adet karanfil
• 1 parça kabuk tarçın
MALZEMELER
• 1 tane ramazan pidesi
• 150gr pastırma
• 200gr kaşar peyniri
• 2 orta boy domates
• 3 tane yeşilbiber
• 2 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı ketçap veya 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay kaşığı pul biber, karabiber, kimyon
• Tuz
MALZEMELER
• 2 su bardağı baldo pirinç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı su
• Tuz
• 4-5 adet taze yeşil soğan
• 8-10 dal taze nane (arzu ederseniz soğanın
MALZEMELER
• 4 adet limon
• 1 su bardağı toz şeker
• 7 su bardağı su
• 1 tutam taze nane veya fesleğen
MALZEMELER
• 4 tane yumurta
• 3 türk kahvesi fincanı toz şeker
• 3 türkkahvesi fincanı un
• 1 türk kahvesi fincanı buğday nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı sıcak su
Krema malzemesi
• Yarım kg süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
MALZEMELER
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 100 gr tereyağı
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• 2 orta boy patates
• 1-2 tane taze soğan
• 10-12 tane siyah zeytin
• 10-12 tane yeşil zeytin
• ½ su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 4-5 dal maydanoz, dereotu
MALZEMELER
Krep Malzemeleri
• 2 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı su
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz.
İç Malzemesi
• 500 gr. Kuşbaşı tavuk kalça veya göğüs
• 300-400 gr kültür mantarı
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
Lezzetli yemek tariflerini sizlerle buluşturuyor.
