• Yarım kg bamya • 2 adet orta boy domates • 1adet kuru soğan • 1 tatlı kaşığı biber saçası • 2-3 diş sarımsak • Yarım çay bardağı zeytinyağı • Tuz • 1 çay kaşığı şeker • Yarım limon suyu • 1- 1,5 su bardağı sıcak su
• 500 gram taze bakla • 4-5 tane taze soğan veya bir tane orta boy kuru soğan • 2 -3 diş sarımsak • Yarım çay bardağı zeytinyağı • 2 yemek kaşığı un • 1 tatlı kaşığı şeker • 1 tatlı kaşığı tuz
Enginarın karaciğer yetersizliğine iyi geldiğini ve toksinleri atmada yardımcı olduğunu biliyordum. İnternet'te şöyle bir dolaştım. Benim bildiğimden çok daha fazla faydaları olduğunu gördüm. Enginarda bol miktarda magnezyum, demir ve C vitamini varmış. Kandaki üre, kolesterol ve şeker miktarını azaltan, damar sertliği ve kalp hastalıklarını önleyen, sinirleri güçlendiren, ruhi ve bedeni bitkinliği ortadan kaldıran (kaynak: İnternet sağlık) bu mucizevi sebzeyi henüz pişirmeyi denemediyseniz işte size fırsat. Hafif ve lezzetli bir tarif.
• 2 bardak kuru fasulye • 1 orta boy kuru soğan • 1 tatlı kaşığı domates salçası • Yarım tatlı kaşığı biber salçası • 2 yemek kaşığı domates rendesi(yazdan hazırladığımız kaynama domates) • Yarım çay bardağı zeytinyağı • 2 diş sarımsak. • Tuz
• 2 adet orta boy kereviz • 2 adet orta boy patates • 2 adet havuç • 4-5 adet taze soğan • Yarım demet maydanoz • 1 çay bardağına yakın zeytinyağı • 1 adet limon • Tuz, 1 tatlı kaşığı şeker (silme)