Batı Trakya Yemekleri

YOĞURTLU SARMA İÇİ ( BATI TRAKYA)

yoğurtlusarmaiçi,yoğurtludolmaiçi,sarmaiçi,batıtrakyayöresiyoğurtlusarmaiçi

MALZEMELER


• 1 su bardağı bulgur
• 1,5 su bardağı ayran
• Bir tutam tuz
• 1 su bardağı ekşitilmiş yoğurt (yoğurdu 8-10 saat oda sıcaklığında bekletin)
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı ( silme)domates salçası
• Yarım demet nane
• 2 fincan zeytinyağı

918 Görüntüleme
1 Yorum
07 Haziran 2017 / Çarşamba 16:12:26

AKITMA (TAVUKLU KREP)

Akıtma, tavuklu krep, akıtma tarifi, batı trakya yemekler

MALZEMELER

HAMURU İÇİN
• 6 su bardağı un
• 8 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

TAVUK YEMEĞİ İÇİN

• 1 adet bütün tavuk
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası veya 3 yemek kaşığı rende domates

2320 Görüntüleme
0 Yorum
02 Şubat 2016 / Salı 19:42:50

TRAKYA TARHANASI

Trakya tarhanası, muhacır tarhanası, macır tarhanası

MALZEMELER

• 2 kg domates
• 1 kg salçalık biber
• 1 kg kuru soğan
• ½ kg tarhana biberi (sivri biberlerin kırmızı ve acı olanı)(acı sevmiyorsanız miktarı azaltın)
• 750 gram yoğurt
• 2 su bardağı haşlanmış nohut

2954 Görüntüleme
0 Yorum
23 Eylül 2015 / Çarşamba 01:01:42

NEDİME TOZ

Lezzetli yemek tariflerini sizlerle buluşturuyor.



Arama Yap

2019 © Nedodan Tarifler Tüm Hakları Saklıdır.
Sitede kullanılan materyaller kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
nedo@nedodantarifler.com
Sitemizi bugüne kadar "206028" kişi ziyaret etmiştir.