• 500 gram taze bakla • 4-5 tane taze soğan veya bir tane orta boy kuru soğan • 2 -3 diş sarımsak • Yarım çay bardağı zeytinyağı • 2 yemek kaşığı un • 1 tatlı kaşığı şeker • 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kg dana incik kuşbaşı veya kuzu kuşbaşı • 2 orta boy kuru soğan • 3 orta boy patates • 2 adet havuç • 1,5 su bardağı bezelye • Yarım çay bardağı zeytinyağı • 1 yemek kaşığı tereyağı • 3 yemek kaşığı rende domates veya 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 adet yumurta • 1 su bardağı süt • 1 su bardağı toz şeker • Yarım su bardağı sıvı yağ • 2 su bardağı un • 1 paket kabartma tozu • 1 paket şekerli vanilya • 2 çorba kaşığı kakao • Yarım çay bardağından biraz fazla Antep fıstığı
• 1 su bardağı kara( beluga) mercimek • 5-6 yaprak marul • Yarım demet roka • Yarım demet maydanoz • 2-3 tane taze soğan • 3-4 tane kuru domates • 1 tane kaypa (kırmızı )biber • Yarım çay bardağı zeytinyağı