• 1 litre süt • 1 adet yumurta • 2 çorba kaşığı un • 2,5 çorba kaşığı nişasta • 1 su bardağı toz şeker • 25 gr tereyağı • 1 paket vanilya • 1 limon kabuğu rendesi
• 1 kg kırmızı pancar • 1 su bardağı sirke • 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu • 5-6 diş sarımsak • Pancarların üzerini 2 parmak geçecek kadar su( yaklaşık 1 litre +1 su bardağı)
• 4 adet orta boy pırasa • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı biber salçası • 1 tatlı kaşığı domates salçası • 3 adet yumurta • 1 su bardağı süzme yoğurt • 1 su bardağı süt • 150 gr beyaz peynir • 1 paket kabartma tozu • 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 yumurta( 1 yumurtanın sarısı üzerine sürmek için) • 125 gr tereyağı veya margarin • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 çay bardağı yoğurt • 1 tatlı kaşığı şeker • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 paket kabartma tozu • 1 tatlı kaşığı mahlep • 2 yemek kaşığı limon suyu veya 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 demet reyhan (koyu mor renkli reyhanları tercih edin) • 6 su bardağı kaynar su • 7 yemek kaşığı toz şeker • 1,5 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu • 4 tane karanfil • 1 tane çubuk tarçın
• 1 kg kırmızı erik • 2 litre su • 1 su bardağı toz şeker (tatlı seviyorsanız şekeri 1,5 bardak koyun) • Aromalı severseniz içine 4-5 karanfil ve bir kabuk tarçın
• 125 gr tereyağı • 1 çay bardağı yoğurt • 1 çay bardağı zeytinyağı • 2 yumurta ( oda sıcaklığında) • 1 çay bardağı irmik • 4 su bardağı un • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu • 1 çay kaşığı karbonat (silme) • 1 tutam tuz.