MALZEMELER
- 4 adet yumurta
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- Üstüne dökmek için 2 su bardağı süt
Kreması için
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kremşanti
Sosu için
- 1su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı (silme) buğday nişastası
- 1 çorba kaşığı kakao(tepeleme)
- 1 çorba kaşığı toz şeker
YAPILIŞI
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- 3 yemek kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edip tekrar 1-2 dak çırpın.
- Unu bir kaba eleyip içine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
- Karışıma ilave edip tekrar çırpın.
- Yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
- 175 derece ısıtılmış fırında 30-35 dak kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız sıcak kekin üzerine 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek dökün.
Kreması:
· 1 su bardağı süt ve 1 paket kremşantiyi çırparak kremayı hazırlayın.
· Kek soğuyunca üzerine sürün.
Sosu:
· Sos için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye koyarak pişirin.
· Soğuyunca kremşantinin üzerine yavaş yavaş gezdirerek dökün.
AFİYET OLSUN...
Henüz yorum yapılmamış