MALZEMELER
- 1 paket burçak bisküvi
- 1 bardak süt
- 1 poşet kremşanti
- 1/2 paket krema
- 1 çay bardağı parçalanmış çikolata veya kahveli draje
- 4-5 adet akide şekeri
- 1 su bardağı ceviz
SOS İÇİN
- 60gr bitter çikolata
- ½ paket krema
YAPILIŞI
- Derin bir kaseye, bisküvileri elinizle kırın.
- Küçük parçalara böldüğünüz çikolataları veya kahveli drajeleri(hangisini kullanacaksanız) ,dövülmüş cevizi bisküvilere katın.
- Akide şekerini havanda irice ezip bisküvilere ilave edin.
- Ayrı bir kapta süt ile kremşantiyi çırpın.
- Kıvama gelince 1 paket kremanın yarısını ilave edip 2 dak. kadar tekrar çırpın.
- Kaseye alıp tüm malzemeleri karıştırın.
- Karışımı streç serdiğiniz bir kalıba ya da silikon bir kalıba dökün.
- Üst kısmını da streçleyin
- Buzlukta dondurun.
SOSU
- Tencereye biraz su koyup kaynatın. Çikolata ve kalan kremayı bir kaba koyup sıcak suyun içine oturtun çikolata eriyince alın.(Benmari usulü
- Buzluktan parfeyi çıkartıp servis tabağına ters çevirin streci üzerinden alın.
- Erittiğiniz kremalı çikolatayı 2-3 dakika soğutup üzerine dökün. Tekrar dolaba koyun.
AFİYET OLSUN…
Pratik ve harika lezzet tavsiye ederim
Tam bir görsel şölen😋😋yaz tatlıları için harika bir öneri..ilk fırsatta deneyeceğim..Ellerinize sağlık!!
Teşekkür ederim Pervincim.
Teşekkür ederim Esracım...