YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

YALANCI TAVUK GÖĞSÜ , Yalancı tavuk göğsü, tavuk göğsü, sütlü tatlı, çilek sosu

 MALZEMELER

 

  • 125 gr margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker(şekerli seviyorsanız 1,5 su bardağı şeker kullanabilirsiniz)
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kadar damla sakız

 

ÜZERİ İÇİN
 
  • Süslemek için bir miktar tarçın kullanabilirsiniz veya çilek sosu yapabilirsiniz.
 
Çilek sosu:
 
·         350 gr çilek
·         4 yemek kaşığı toz şeker
·         1 tatlı kaşığı mısır nişastası
·         Yarım su bardağı su
 
YAPILIŞI
 
  • Margarini veya tereyağını derince bir tencerede eritin.

 

   

 

 

  • Unu ve mısır nişastasını katıp hafif ateşte un kokusu gidene(3-4 dak) kadar tahta bir kaşıkla karıştırarak kavurun(pembeleşmesin).

 

 

 

 

  • Şekeri ilave edip bir iki karıştırın.

 

   

 

  • Sütü yavaş yavaş yedirerek ilave edin(dibinin tutmaması için devamlı karıştırın)
  • Damlasakızını dövüp ilave edin.

 

 

 

 

  • Kaynayınca ateşten alıp vanilyayı katın.
  • Çırpacağınız kaba alıp en az 15 dak kadar çırpın(pişirdiğiniz kapta çırpmayın, dibi tutmuş olabilir)
  • Su ile ıslattığınız kalıba dökün.

 

 

 

 

  • Buzdolabında soğumaya alın.
  • Servis yapacağınız zaman çilek sosu veya tarçınla süsleyin.
 
Çilek sosun yapılışı
 
·         Çilekleri yıkayın rondadan geçirip tencereye alın.
·         Şekeri ilave edin.
·         Nişastayı yarım bardak suda eritip karışıma katın.
·         Karıştırarak pişirin.
 
 
                                                                        AFİYET OLSUN.
1291 Görüntüleme
0 Yorum
14 Mayıs 2015 / Perşembe 00:36:56
Süt Tatlıları
Yorumlar YORUM YAZ
  1. Henüz yorum yapılmamış

Yorum Yaz

NEDİME TOZ

Lezzetli yemek tariflerini sizlerle buluşturuyor.



Arama Yap

2019 © Nedodan Tarifler Tüm Hakları Saklıdır.
Sitede kullanılan materyaller kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
nedo@nedodantarifler.com
Sitemizi bugüne kadar "210118" kişi ziyaret etmiştir.