FAVA

FAVA , Kuru bakla, dereotu, havuç

 MALZEMELER

 
  • 3 çay bardağı kuru iç bakla
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 4 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam dereotu
  • 1 /2 adet limon
  • Tuz
 
YAPILIŞI
 
·         Kuru baklaları yıkayıp tencereye alın.
·         Soğanı ve havucu doğrayıp ilave edin.
 
 
·         Suyunu koyup orta hararetli ateşe alın.
·         Kaynayınca köpüklerini temizleyip altını kısın.
·         Baklalar yumuşayıncaya kadar(yaklaşık 45 dk) pişirin.
·         Ocaktan indirin. İçine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve sarımsağı ekleyin.
·         Bütün malzemeler püre oluncaya kadar el blendrından ya da süzgeçten geçirin.
·         Kullanacağınız kalıbın içini suyla ıslatın ve malzemeyi bunun içine dökün.
 
 
·         Soğuyup katılaşana kadar (2-3 saat) bekletin.
·         Servis yapacağınız tabağa ters çevirin ve üzerine kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1-2 yemek kaşığı limon suyunu gezdirin. Dereotu ile istediğiniz şekilde süsleyin, dilimleyerek servis yapın.
 
                                                                           AFİYET OLSUN…
1681 Görüntüleme
0 Yorum
14 Şubat 2015 / Cumartesi 19:54:17
Mezeler
Yorumlar YORUM YAZ
  1. Henüz yorum yapılmamış

Yorum Yaz

NEDİME TOZ

Lezzetli yemek tariflerini sizlerle buluşturuyor.



Arama Yap

2019 © Nedodan Tarifler Tüm Hakları Saklıdır.
Sitede kullanılan materyaller kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
nedo@nedodantarifler.com
Sitemizi bugüne kadar "197346" kişi ziyaret etmiştir.