BEŞAMEL SOSLU FIRIN MAKARNA

BEŞAMEL SOSLU FIRIN MAKARNA , Beşamel sos, makarna, kaşar peyniri

 MALZEMELER

  • Yarım paket fırın makarna (kalın spagetti)
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2,5 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2,5 su bardağı süt
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 50 gram tulum peyniri
  • Tuz
YAPILIŞI
  • Makarnaları, 1çorba kaşığı sıvı yağ ve tuz ilave ettiğiniz 1,5 lt kaynamış suda 10 dk haşlayın.
  • Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin.
  • Süzülmesi için süzgeçte bekletin.
  • Beşamel sos için, tencerede 2 kaşık tereyağını eritin.
  • Unu koyup karıştırarak un kokusu gidene dek kavurun.
  • Sütü yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Tuzunu katın.
  • Süzdürdüğünüz makarnayı derin bir kaba alın.
  • Rendelemiş olduğunuz tulum peynirini, kaşar peynirinin bir kısmını ve beşamel sosun yarısını koyarak karıştırın, uygun bir fırın tepsisine alın.

   

  • Kalan beşamel sosu üzerine yayın.

 

  • Kalan kaşar peynirini rendeleyip üstüne serpin.
  • Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında üstü pembeleşene kadar (ortalama 20-25dk) pişirin.
 
                                                                         AFİYET OLSUN..
1192 Görüntüleme
0 Yorum
08 Ocak 2015 / Perşembe 15:26:15
Makarnalar
Yorumlar YORUM YAZ
  1. Henüz yorum yapılmamış

Yorum Yaz

NEDİME TOZ

Lezzetli yemek tariflerini sizlerle buluşturuyor.



Arama Yap

2019 © Nedodan Tarifler Tüm Hakları Saklıdır.
Sitede kullanılan materyaller kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
nedo@nedodantarifler.com
Sitemizi bugüne kadar "197353" kişi ziyaret etmiştir.