MALZEMELER
- 300gr süzme yoğurt (Süzme yoğurdunuz yoksa yoğurdun suyunu süzdürerek yapabilirsiniz.)
- 2 adet orta boy salatalık
- 2 diş sarımsak
- 4- 5 sap taze nane yada 1 çay kaşığa kuru nane
- Tuz
- Arzu ederseniz kırmızı pul biber, 2 çorba kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
- Sarımsakları tuz ile dövün.
- Yoğurt ve dövülmüş sarımsağı çırpın.
- Salatalığın kabuklarını soyup dörde bölün, küçük parçalar halinde doğrayın.
- Taze nane kullanacaksanız yıkayıp doğrayın.
- Çırptığınız sarımsaklı yoğurdun içine ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına alın, arzu ederseniz üzerine zeytinyağı, biraz pul biber serpin.
AFİYET OLSUN.
Henüz yorum yapılmamış