FIRINDA BİFTEK

FIRINDA BİFTEK , Fırında biftek, fırında biftek nasıl yapılır, biftek, yemek, mutfak

 MALZEMELER

 
 
  • 750 gr biftek
  • 3 tane orta boy patates
  • 2 tane domates
  • 4 tane yeşilbiber
  • 4-5 diş sarımsak
  • 4-5 kaşık zeytinyağı
  • Tuz, kekik, karabiber
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı domates veya biber salçası.
 
 
YAPILIŞI
 
 
  • En az 1 saat önceden 2 kaşık zeytinyağı, tuz, kekik ve karabiberle etleri marina edin.

 

 

 

 

  • Patatesleri yıkayın soyup halka halka doğrayın.
  • Fırın tepsisine veya borcama pişirme kağıdı serin, üzerine biraz zeytinyağı sürün.
  • Doğradığınız patatesleri tepsiye dizin.

 

 

 

 

  • Üzerine marina edilmiş biftekleri koyun.
  • Kalan zeytinyağını üzerine gezdirip önceden ısıttığınız 200 derece fırına sürün.

 

   

 

   

  • Domatesleri halka halka kesin, biberleri yıkayıp dörde bölün, sarımsakları soyun.
  • Etlerin üzeri hafif kızarmaya başlayınca (yaklaşık yarım saat) hazırladığınız domatesleri dizin, biberleri, sarımsakları ve 1 defneyaprağını 2-3 parçaya bölerek üzerine koyun.

 

 

 

 

  • 1 çay bardağı sıcak suda salçayı ezip üzerine dökün.
  • Tekrar fırına sürerek biberler ve domatesler pişince ( yaklaşık 15-20dakika)  fırından alın.
 
                                                                              AFİYET OLSUN
1230 Görüntüleme
0 Yorum
13 Kasım 2016 / Pazar 13:19:05
Et Yemekleri
Yorumlar YORUM YAZ
  1. Henüz yorum yapılmamış

Yorum Yaz

NEDİME TOZ

Lezzetli yemek tariflerini sizlerle buluşturuyor.



Arama Yap

2020 © Nedodan Tarifler Tüm Hakları Saklıdır.
Sitede kullanılan materyaller kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
nedo@nedodantarifler.com
Sitemizi bugüne kadar "225399" kişi ziyaret etmiştir.